|
|
Het Recept Voor Deze Gekruide Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. h.o.h. gehakt
1 lente-ui
1/2 theel. djah?
(gemberpoeder)
ketoembar
1 eetl. sojasaus (zoet)
1 ei
peper en zout
Voorbereiding:
+ -een uur laten koelen
Bereidingswijze:
Snijd het lenteuitje ragfijn, meng het gehakt met de ui en de kruiden. Goed doorkneden.
Vorm van het aangemaakte gehakt balletjes ter grootte van een stuiterbal.
Leg de balletjes ongeveer een uur in de koelkast om ze door en door koud te laten worden.
rol de afgekoelde balletjes door de maizena en bak ze in heet frituurvet of -olie in enkele minuten goudbruin en gaar.
|
|
|